UA-11868742-1

Рыба фугу расширяет ареал обитания?

23 марта 2013. По сообщениям издания Slobodna Dalmacija, ядовитая рыба была выловлена у берегов города Трибунь (Хорватия). Как известно, ареал обитания фугу довольно широк — он простирается от южного побережья Китая до восточных островов Океании, а также от северного побережья Австралии до Японии. Но в водах морей, омывающих Европу, представителей этого вида никогда замечено не было.

Пока остается совершенно неясным, как рыба, принадлежащая к этому семейству иглобрюхих, смогла попасть в Адриатическое море. Изучением данного вопроса сейчас заняты ученые из Загребского университета.

Рыба фугу считается одной из самых ядовитых среди всех обитателей морей и океанов. Но выделяет ее из общего ряда то, что при этом она остается чуть ли не самым востребованным среди японских гурманов деликатесом.

Для того чтобы научиться правильно готовить блюда из рыбы фугу, японским поварам проходиться учиться долгие годы, после чего им необходимо сдать сложный экзамен и получить специальный сертификат.

Тем не менее, случаи отравления со смертельным исходом после употребления блюд из фугу, в Японии нередки.

Источник: Новости Гисметео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *